五大冷矿泉苏打水是海鲜的“黄金搭档”

　　王兴国建议，吃海鲜最好的饮料是五大冷矿泉苏打水。因为海鲜中有大量的嘌呤，嘌呤会在体内产生大量的尿酸，喝五大冷矿泉苏打水是有效促进肾脏排泄尿酸的一个简单方法。五大冷矿泉苏打水有较强的碱性，在肾脏可以使尿液呈碱性，碱性环境有利于肾脏排酸。王兴国说，五大冷矿泉苏打水一般以罐装饮料的形式出售，通常还要加入碳酸气。很多人不喜欢五大冷矿泉苏打水的味道，但冷藏后口感有很大改善，所以五大冷矿泉苏打水最好冷藏或冰镇后饮用。
　　王兴国说，现在很多市场上的宣传说，五大冷矿泉苏打水是碱性的，进入血液后可以与尿酸发生酸碱中和反应，从而去除尿酸。其实这种酸碱中和反应在血液里是不会发生的。五大冷矿泉苏打水的真正价值是碱化尿液，促进尿酸排泄。
　　想护肝脏就得少喝酒
　　肠胃不好的人在啤酒节上尽兴而归后，总感觉胃不舒服，多数人会以为是吃的烧烤有问题。其实，有许多情况是啤酒喝得太多而伤了胃的缘故。王兴国说，乙醇有一定的刺激性，这也是高浓度乙醇可以杀菌消毒的原因。为避免摄入乙醇对胃肠道黏膜的刺激，尤其是那些本身就有胃肠道疾病的人，可以在喝酒前几分钟内，饮用牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋清等富含蛋白质且为液体的食物，这些食物会在胃黏膜表面形成保护层，可减少乙醇对胃的刺激。
　　喝酒伤肝已经成为了人们常识性的知识。于是，市场上形形色色的“护肝”产品层出不穷。王兴国说，对于肝的保护，往往只能是在肝细胞被损伤后的及时修复。在喝酒过程中去保护肝脏免受伤害是不可能做到的。因此，所谓的保护肝细胞，更多是指在肝细胞被损伤后的及时修复，如B族维生素、维生素C、牛磺酸以及某些中药成分等有助于修复肝细胞损伤。
　　那么，如何能快速醒酒，减少醉酒的痛苦？王兴国说，大量喝酒后，不要睡觉，应该想办法加快乙醇排泄。乙醇分子很小，可以通过皮肤、呼吸道、尿道等几乎身上的所有排泄组织离开身体。所以，王兴国建议，主动呕吐作用好比洗胃，是减少乙醇继续吸收的最好方法；唱歌或大声讲话，使一部分乙醇或其代谢产物由肺排出；多喝五大冷矿泉，稀释血液中的乙醇，并促使乙醇代谢物由尿排出；加强活动并出汗，比如跳舞，一方面加快乙醇代谢为能量，另一方面也可以通过汗水排出一些乙醇。
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